Sustentabilidade no Gandum não é um rótulo. É conforto bem pensado, recursos usados com respeito e um lugar que melhora com o tempo — para si, para Montemor e para quem vem a seguir.

O Gandum Village surge como uma resposta prática aos desafios globais identificados em relatórios como o Our Common Future e nos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (SDGs) das Nações Unidas.

Os valores do Gandum não são um manifesto para ler. São uma experiência para sentir: dormir melhor, comer com mais sabor, estar num lugar com ritmo certo e saber que há coerência por trás do conforto.

Os SDGs podem parecer “coisa de ONU”. No Gandum, são um filtro prático: energia renovável, água bem gerida, agricultura regenerativa, trabalho digno e uma relação real com Montemor-o-Novo — sem tirar conforto à sua estadia.

No Gandum, sustentabilidade traduz-se em coisas concretas: conforto fiável, natureza mais presente, comida com origem clara e uma equipa que o recebe com vontade real.

Quatro pilares que melhoram a sua estadia e reduzem o impacto: ambiente, economia, pessoas e transparência.

Bem-estar ambiental no Gandum significa regenerar o território: proteger a ribeira, plantar e diversificar a agrofloresta, usar água e energia com critério e reduzir desperdício. Resultado: mais natureza à sua volta e uma estadia mais leve.

Integridade económica no Gandum é simples: fazer um hotel que se aguenta de pé sem atalhos. Menos intermediários, mais parcerias locais, equipas valorizadas e transparência. Para si, isto traduz-se em melhor serviço, melhor comida e um lugar que melhora com o tempo.

Quando a equipa está bem, você sente. O bem-estar social no Gandum não é “responsabilidade social” abstrata. É emprego local, formação contínua e uma cultura de respeito que se traduz em serviço atento, ambiente leve e uma relação real com Montemor.

Você não precisa de “acreditar” no que um hotel diz sobre sustentabilidade. Precisa de ver coerência, clareza e números. Governança e transparência no Gandum são a parte invisível que torna tudo mais fiável: regras claras, decisões com critério, métricas monitorizadas e comunicação sem floreados.