Quatro pilares. Um só objetivo: melhorar a sua estadia sem piorar o mundo à volta.

Pilares da Sustentabilidade

No Gandum Village, sustentabilidade não é um capítulo separado do hotel. Está no conforto térmico do quarto, na qualidade do sono, no sabor da comida e na forma como o lugar é cuidado todos os dias.

O nosso plano assenta em quatro pilares que trabalham juntos. Cada um existe por um motivo simples: entregar mais qualidade a quem nos visita, com menos impacto e mais responsabilidade.

1) Bem-estar ambiental

Natureza mais presente. Conforto mais estável.

O que isto significa para si

  • Temperaturas mais equilibradas e uma sensação de conforto mais natural.

  • Paisagem viva à sua volta, com mais biodiversidade e menos “cenário artificial”.

  • Um lugar que se mantém verde e funcional mesmo quando o verão aperta.

O que fazemos na prática

Protegemos e regeneramos recursos naturais, preservamos biodiversidade e mitigamos impactos climáticos com decisões que começam na arquitetura e continuam na operação diária.

2) Integridade económica

Um hotel que dura. E que faz sentido a longo prazo.

O que isto significa para si

  • Um serviço mais consistente, porque o modelo é pensado para ser viável e estável.

  • Mais investimento onde interessa, manutenção, equipa, qualidade do produto.

  • Uma estadia com mais “substância” e menos espetáculo.

O que fazemos na prática

Sustentabilidade económica para nós não é só lucratividade. É operar com ética, apoiar a economia local e garantir que o impacto positivo ambiental e social tem base financeira para continuar.

3) Bem-estar social

Pessoas bem tratadas tratam melhor. Ponto.

O que isto significa para si

  • Um serviço mais atento, mais humano e com vontade real.

  • Uma ligação mais autêntica ao território, porque muita gente da equipa é da região.

  • Um ambiente mais leve, seguro e acolhedor, especialmente para famílias.

O que fazemos na prática

Criamos emprego, investimos em formação contínua, promovemos inclusão e reforçamos a ligação entre hóspedes e comunidade local. Hospitalidade para nós também é impacto social.

4) Governança e transparência

Sem greenwashing. Sem frases vazias. Com escolhas explicadas.

O que isto significa para si

  • Mais confiança no que lê e no que vive no espaço.

  • Compromissos claros, com metas e acompanhamento, em vez de promessas vagas.

  • Um projeto que melhora com o tempo, porque mede, revê e ajusta.

O que fazemos na prática

Operamos com princípios de ética e responsabilidade, comunicamos com clareza com quem nos visita e com a comunidade, e reforçamos credibilidade com práticas de governança, monitorização e alinhamento com standards e objetivos internacionais.

No fim, é simples

Os quatro pilares existem para garantir uma coisa: um Gandum cada vez mais confortável, mais coerente e mais honesto. Para si, para a equipa, para Montemor-o-Novo e para a paisagem que faz este lugar ser o que é.

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Pilar 1. BEM-ESTAR AMBIENTAL: Mais natureza à sua volta. Mais leveza na sua estadia.