PRODUTORES LOCAIS DE MONTEMOR-O-NOVO - SABER FAZER ARTESANAL E IDENTIDADE ALENTEJANA
Montemor-o-Novo é um território de criação. Para além da paisagem, da cultura e da história, é aqui que nascem projetos que unem tradição, inovação, sustentabilidade e escala humana. No Gandum Village trabalhamos com produtores locais sempre que possível e fazemos questão de dar visibilidade a quem cria valor real no território.
Esta é uma seleção de marcas e produtores de Montemor-o-Novo e da região envolvente, cujo trabalho reflete autenticidade, qualidade e ligação à terra.
Mel Pirata
Mel artesanal produzido no Alentejo, com foco na sustentabilidade ambiental e na proteção das abelhas. O Mel Pirata trabalha com práticas responsáveis e uma abordagem consciente à apicultura, valorizando a biodiversidade local. Saber mais aqui
ID VELIT
A marca ID VELIT® leva o Alentejo na essência. Inspirada pelos citrinos em flor, pelo azeite puro e pelo mel das abelhas livres, cria produtos de cuidado da pele que evocam território, memória e sensorialidade, aliando ingredientes naturais a uma abordagem contemporânea. Saber mais aqui
Melgão Cacau e Chocolates
Produz chocolates de excelência a partir de cacau raro e selecionado, proveniente de pequenos agricultores. Com sede na antiga estação ferroviária de Montemor-o-Novo, a marca aposta na sustentabilidade, inovação e responsabilidade social, garantindo qualidade da origem ao produto final. Saber mais aqui
FREIXO DO MEIO
Projeto de referência no Alentejo quando se fala de agricultura biológica, agroecologia e gestão coletiva do território. A Herdade do Freixo do Meio trabalha com um modelo de produção diversificado — agricultura, pecuária, transformação alimentar e distribuição direta — sempre com base em práticas regenerativas e numa forte ligação à comunidade local. Mais do que uma quinta, é um ecossistema vivo que demonstra que é possível produzir alimento de qualidade respeitando o solo, os ciclos naturais e as pessoas que nele trabalham. Saber mais aqui
Royal Cocoa CHOCOLATIER & Palace
Marca portuguesa de chocolates artesanais produzidos em Montemor-o-Novo. Trabalha com ingredientes orgânicos, design cuidado e produção em pequena escala, combinando sabor, tradição e sofisticação. Saber mais aqui
Tia Dulce
Projeto artesanal alentejano que produz doces e licores naturais, com baixo teor de açúcar e sem corantes artificiais. Destacam-se as compotas com aguardente, vinho do Porto e frutos secos, bem como receitas originais que reinterpretam a doçaria tradicional. Saber mais aqui
Simbio
Azeite extra-virgem produzido no Monte do Estanque, numa quinta com agricultura biológica desde os anos 70. Proveniente de olivais tradicionais e centenários, reflete uma produção em harmonia com a natureza e com forte compromisso ambiental. Saber mais aqui
Quinta Anema
Quinta biológica especializada na produção artesanal de queijo tipo Gouda, feito com leite de vacas Blaarkop alimentadas com forragens naturais. Produção certificada em Agricultura Biológica, com práticas sustentáveis e grande respeito pelo bem-estar animal. Saber mais aqui
Destilaria Pérola do Alentejo
Criadora do Gin Bica, esta destilaria artesanal capta a essência do Alentejo em gins e aguardentes produzidos com rigor, tradição e identidade regional. Saber mais aqui
Pão da São
Padaria artesanal especializada em pão de fermentação natural, produzida com técnicas tradicionais e ingredientes de qualidade. Um projeto que devolve tempo e sabor ao pão. Saber mais aqui
Stopover 520
Projeto familiar que transformou ingredientes locais — como a cebola-roxa de Montemor-o-Novo — em molhos picantes e condimentos únicos. Combina tradição, inovação e identidade alentejana, com reconhecimento nacional e internacional. Saber mais aqui
Pastelaria Almodôvar
Referência local em Montemor-o-Novo, conhecida pela produção artesanal de pães e doces tradicionais, mantendo viva a doçaria regional. Saber mais aqui
Filhós de Cabrela
Distinguida no distrito de Évora no concurso 7 Maravilhas – Doces de Portugal, esta especialidade é um símbolo da doçaria tradicional alentejana. Um sabor que atravessa gerações e continua a marcar identidade. Saber mais aqui
Valorizar o território é criar futuro
No Gandum Village acreditamos que escolher produtores locais é uma decisão cultural, económica e ambiental. Cada um destes projetos contribui para um Alentejo mais vivo, mais diverso e mais resiliente — e é esse ecossistema que queremos apoiar e dar a conhecer.