É PRECISO UMa ALDEIA!

O Gandum é uma pequena aldeia com um grande propósito. A partir do Alentejo, queremos inspirar o mundo. Com a sustentabilidade como modo de ser e de estar, o Gandum é um lugar para ficar, trabalhar, festejar e criar um futuro melhor.

O LUGAR

É uma quinta de 14 hectares na zona protegida de Monfurado, por onde corre uma ribeira chamada Gandum. Com sobreiros e oliveiras, horta, pomar e agroflorestas verdes e abundantes, cuidadas por mãos que sabem, honrando a Natureza.

No Gandum vivem humanos, mas não só. Esta é a casa de várias espécies de aves, mamíferos, répteis, anfíbios, insetos e plantas autóctones, que coexistem em equilíbrio neste lugar. No Gandum, não há dois dias iguais: a paisagem muda, seguindo os ciclos da natureza, e o contraste entre as estações é bem visível. Mas apesar das mudanças, das cores do outono, à intensidade dos verdes depois das chuvas, dos campos floridos na primavera e dourados no verão, é sempre o lugar a que chamamos casa.

UMA HISTÓRIA

O mundo é uma aldeia, e a história do Gandum começa a muitos quilómetros do Alentejo, na Suíça. Foi aí que a Martina Wiedemar e o João Almeida, os fundadores do Gandum – e de uma família de 5 - se conheceram. O João – português, a estudar Economia e depois Desenvolvimento Sustentável - e a Martina - suíça, estudante de Geografia e especialista em Alterações Climáticas – cruzaram-se pela primeira vez em Berna, e nunca mais se separaram.

Depois de viverem vários anos em Berna, e mais alguns em Lisboa, descobriram em Montemor-o-Novo o sítio perfeito para ver os três filhos crescer, e, ao mesmo tempo, aplicar e dar forma a tudo aquilo que tinham aprendido e em que acreditavam: que uma vida mais sustentável é possível, mais fácil do que parece, e acessível a todos.

Sustentabilidade No Gandum

Pensado para ser bonito, desenhado para ser confortável, construído para ser ecológico.

A sustentabilidade está em tudo o que fazemos. Em comunidade, oferecemos soluções práticas e acessíveis para os desafios da sustentabilidade, desde os alimentos que produzimos até à arquitetura e energia nos nossos espaços.

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PREPARAR O FUTURO COM OS PÉS NO PRESENTE

UM MANIFESTO

Acreditamos numa mudança para melhor. O Gandum é construído com materiais neutros em carbono, como a terra, e é verdadeiramente circular, porque tudo o que não usamos devolvemos à terra. Produzimos toda a energia que consumimos e desperdiçamos o mínimo possível. Queremos que estas decisões sirvam de inspiração para o mundo. Por isso, abrimos espaço, e criamos tempo, para tudo:

1 // Para re-inventar o presente:

tornar a vida quotidiana mais leve, acessível, e bela, fácil, pacífica, sustentável. Criar espaço para pensamentos, para sentimentos, para a criatividade, para decisões que mudam a vida.

2 // Para todos:

para locais e viajantes, sonhadores e fazedores, pais e filhos, amigos de sempre e os que acabam de chegar. Para pessoas genuinamente criativas, que fazem, pensam, amam, partilham.

3 // Para as primeiras vezes:

escrever um livro, inventar uma receita, construir uma mesa, começar um negócio, iniciar um novo hobby, desfrutar dos pequenos prazeres, passar tempo de qualidade com família, amigos ou sozinho.

As Agroflorestas do Gandum

No Gandum, existem três agroflorestas, todas semeadas e plantadas desde o início do projeto, e que são um dos pilares de sustentabilidade do lugar. Apesar de serem jovens, as agroflorestas permitem produzir alimentos de forma sustentável, utilizando práticas agrícolas que preservam a biodiversidade e promovem a regeneração do solo. Além disso, elas fazem o mundo respirar: contribuem para mitigar as alterações climáticas, capturando carbono e fornecendo habitats para a fauna e flora locais. E regulam os ciclos da água!

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